本來採完草莓當日是預備停留台中過夜的,沒想到我的旅館好同學說已計畫好當日返鄉,所以我們便決定提前南下。
無獨有爾,剛好在規劃行程的那週 (也就是二月中),噗友獅子ㄚ敏突然寫了一篇極過時之去年十月的玩樂文分享─台南北門井仔腳瓦盤鹽田,看起來蠻有趣的呢! 而且此地我查了一下,是台南縣偏北方,比較靠嘉義,於是就這樣,馬上決定把這裡規劃成南下必經的行程了,實在是來得好不如來得巧啊!
離開台中後,我們便依照我查到的資料往北門前進,沒想到的是,我們家的GPS裡竟然有瓦盤鹽田這個景點耶! 實在是太感人了~ 但由於路況不熟,即使在GPS的指導下,我們還是花了不少時間在路程上;而且因為是鹽田,所在地比較靠海邊,越走越偏僻的結果,一度使我們懷疑是不是走錯路了…終於,在暮色蒼茫中,我們發現了那一小堆一小堆的鹽山了!
快點喔,快點下來看鹽喔! (孩子,你望遠鏡看錯邊了吧?)
本來想來這裡看夕陽的,結果來太晚了沒看到,當日又有大霧,所以不但人煙稀少,在陣陣海風的吹拂之下,感覺很冷很冷! 沒預期到會這麼寒冷,衣服帶得不多,只好讓小人把全部的衣服都穿上才下車。
妹比本來在睡覺,被爸爸抱在懷裡窩著,對要下車逛逛玩耍什麼的一律興趣缺缺,結果一看到成堆的鹽眼睛就亮起來了,馬上自己跑過去玩~
來喔~ 扒喔扒喔來扒鹽喔,來挑鹽喔~ (超級重的,連我都抬不起來)
冷得不得了,風也大得不得了,但小人們還是玩得超開心!
以下是由雲嘉南濱海國家風景區管理處查到的資料:
原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田,原來設於鳳山縣大林蒲,後遭洪水淹沒,遷移到台南佳里的外渡頭附近,至清嘉慶23年 (西元1818年) 再遭水患肆虐,1818年遷此至今未再移位,是北門鹽場的第一口鹽田,也是台灣最古老的現址鹽田,至今有180多年歷史。
史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,所煎出的鹽品質苦澀,於是改革製鹽方法,在海邊築埕,然後在其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布於此處的鹽田,漸漸荒廢棄置。
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這原本要廢置的鹽田,在政府的規劃下,現在變成一個可以參觀和下去玩耍的地方,非常有趣喔! 如果不是很冷,我看我們家的真的會脫了鞋衝下去玩的~ 早點來的話,據說還有免費的導覽呢!
馬賽克般的瓦盤圖案,非常漂亮,這樣曬出來的鹽會很白很細~
這裡還可以踩水車,但因為太冷所以沒玩到,不過這根本無損我們的興致,小孩們還是開心極了。海風吹得我冷吱吱地,小人們卻仍然玩得不亦樂乎,喊了好幾次才移動,根本就不肯走哇!
不肯離開的二個鹽田小工,爸媽都說掰掰了還不跟上來~
在路邊的小店喝了暖呼呼的虱目魚丸湯,又吃了烤花枝丸,還買了一包西瓜綿後,我們才心滿意足的離開。
路邊的虱目魚乾,因為我跟比爸都怕魚刺很多,所以就沒買~
每年10月開始,這裡還是上萬隻成群的黑腹燕鷗過冬的生物奇觀發生的地方呢! 看過的人都說畢生難忘! 這次也沒機會看到,沒關係,瓦盤鹽田等等我們,我們一定還會再來玩的!!
時間記錄: 2011.02.26
【碎碎唸】
1. 最後一天回台北後,寬自己說小日記要寫這幾天去玩的地方,我問他最想寫哪裡,結果他寫的就是這裡,表示小孩不止在這裡玩得開心,印象也很深刻。結果老師在他的小日記上寫了「這個地方很特別」,他還回「有嗎?」
2. 因為在台中陪姑姑聊得久了一點,以致於這天抵達的時間實在太晚,本來還想去同在北門的台灣烏腳病醫療紀念館,還有二級古蹟南鯤鯓代天府的 (尤其想吃小時候就很愛吃的燒酒螺),只好含淚等下次啦!
我覺得我好像真的年紀大了耶~ 年輕的時候好像只要玩就好,隨便吃什麼都無所謂,現在則是沒吃到在地小吃就會一直念念不忘,耿耿於懷....唉~

嗚嗚~妳所提到的點,我都沒有去過說~ 親自扒鹽讓小人們很難忘喔!連妹比都扒的那麼開心^^ ps:請問(舉手)什麼是西瓜綿啊!?
這裡很偏僻,我覺得沒有車可能蠻難到達 網路上有查到參加什麼「北門半日遊」來的 你們可以參考看看! 相信大家也都會玩得很開心! 西瓜綿就是很小顆還沒有成熟的西瓜 可能是落果了 而有智慧的農民不願意浪費 就把它醃製起來 可以煮魚湯(像下面獅媽說的)或是炒肉 都很好吃喔!
這個景點酷爆了~~ 我想去!
真的很酷 我去過了都還想再去呀
蘇珊 你一定要嚐嚐西瓜綿 尤其與魚湯一起煮 更是美味 酸酸的 配上魚湯的鮮美滋味 天啊~~ 我口水都快流下來了 每回看到台南遊記 我的思想之情又湧上心頭 ~~
我就知道獅媽妳一定了解! 真的很好吃呴~ ps. 妳下次回來再好好吃個過癮吧
這裡很好玩 (應該說台南市個好所在啦) 可以親自下鹽田體驗 孩子們都玩的不亦樂乎!!! 被TT這樣一寫 我又好像再去宜次喔!!! 趕緊規劃一下... . 心早已飛向台南的蜜桃媽!!
剛去看了你的遊記 沒錯就是這裡! 你們玩好大! 十月份有黑腹燕鷗過冬 你們可以參考喔
燒酒螺淡水舊有了阿 度淪那邊舊有賣了阿還可以買糯米腸! 多好吃阿~
因為我查了資料 那個五王廟前有一攤說超好吃阿!
(小聲說)我覺得妹比會不會把鹽田當成沙坑了?? 所以玩的這麼高興?? :P
我也不知道耶 她確實是超開心的
雖然天陰陰的 不過他們還是玩得很開心的樣子 不過妹比看起來玩的好吃力啊~ 口年 :-P
我們到的時候已經是6點多了 所以才陰陰的啦 要天黑了啊 不然是晴天喔 沒辦法,她就人小還是愛玩阿(攤手)
還好這景點沒有讓你覺得很雷 不然我就被你自目七七四十九回了 下次記得還要再來 因為你沒有吃到燒酒螺啦XD
不會啦 妳推薦的景點怎麼可能不優 而且還有真真加持呢 呵呵 我沒吃到燒酒螺、沒踩到水車、沒看到鳥啦!(大叫ing) 我一定還要再去啊!(握拳)
有機會我們也要去(筆記) 小小塩工照真是太棒了
我相信你們也會很喜歡的!
好特別的地方喔! 人家也想試試燒酒螺, 對了,會不會有寄生蟲啊?
你小時候沒吃過嗎?(驚) 我們真的沒想那麼多耶 不過我有查喔 台中有一家有衛生認證的 (我真的很想吃又很用心吧...唸書有這麼認真就好了啦 XD)
在台南前前後後住了快12年了, 還不知道有這麼一個好地方, 還是你們在些外地客厲害啦! 哇…你們那三天的連假, 幾乎是天天行程滿… 爸爸媽媽果真是好體力…
這裡真的很好玩喔! 下次你可以要回娘家的時候帶睿睿仔仔去啦。 放假當然要卯起來玩啦 是說,我才寫到第一天的遊記而已 XD