[生活] 「茶十二叡曲」的背後 @ 比比的家

[2011.06.07 特別公告]

基於這篇文章的高點閱率（我是很驚訝啦），我想告訴大家：2011年6月起我哥已經把店頂讓給別人了，不做了。

哥哥說，原本高雄地區說好加盟只有10家分店的，沒想到現在竟然有三十幾間?! 但當初他們也不懂合約應該要寫清楚這一點，所以總店既沒有保障當初加盟店的權利，他們還得面對自己同門的競爭，加上人手一直難找，所以他們決定收手不玩了。

是說，省下時間好好的陪小孩，還是比較實在啦。(某方面來說，也是個收穫! )

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這個過年最驚訝的發現是，我哥新開了一家加盟茶飲料店── 茶十二叡曲。

店外的招牌

茶味蠻濃的，瓶子也設計得很漂亮，感覺很不錯。(喝得太高興了，竟忘了拍照)
而且我喝的金萱1000 c.c. 才20元，怎麼這麼便宜啊? 台北都沒有~ 嗚嗚~~ (房價物價都差好多，老了以後不回南部來怎麼可以?)

每天八點，我哥他就到店裡去煮茶葉，天天要煮好幾十桶，手打開來都是繭，所以我知道，他們的茶絕對不是用茶粉泡的。
我帶我嫂嫂去costco買過3.86 L超大瓶裝的林鳳營鮮奶，一次買八大瓶也只能用幾天而已，所以我也知道，他們用的乳製品不會有含三聚氰胺的問題。
現在賣茶飲料的店家那麼多，給別人賺幹嘛不給自己哥哥賺? 有時候還會踩到地雷買到難喝的。而且別人賣的喝起來總有那麼一點不安心，自己哥哥煮的超級放心!

我媽說:「騙人! 我才不相信你哥會煮茶~」於是哥哥秀出手上的繭跟他阿母說，「我本來就已經會煮了，但是還是去學煮茶，從早到晚煮了一個月，還要考試的耶，你以為是學假的喔!」

我爸說:「哼，天氣這麼冷哪有人要喝飲料?」爸爸你去看看啊，確實是有人在排隊，所以還要多聘工讀生，增加人手的呢~ (我爸就是這樣，總是批評在先，沒有鼓勵)

寬比回來台北後，告訴我他也很想念舅舅舅媽，問他為什麼，他說「因為他們家的茶很好喝~」孩子，以前舅舅他們沒賣飲料，你就不想念他們了嗎? ㄘㄟ~

【碎碎唸】

1. 以前我哥就開過泡沫紅茶店，所以我並未覺得意外，但過了四十歲還努力要打拼一間店，終究是覺得比較辛苦。
過年的時候，高雄難得的一直下雨，我哥卻說，真高興天氣不好~
因為天氣陰雨，他就可以安心悠哉的慢慢煮茶；天氣很好的時候，他就得煮得昏天暗地。當鐵門緩緩升起就看到有人的腳出現在店門口排隊，他說，其實是一件很有壓力的事啊~ (所以哥哥，你是希望生意不好嗎? 哈哈)