比比的家

此次南下還有一件大事，就是要參加sue家的烘焙課程，讓孩子們親手製作可愛又美味的可口小餅乾!

有大小瑞就不要娘的寬比，連圍裙都是大瑞幫忙繫的。
(大瑞你好棒! 比爸還不會打蝴蝶結耶~)
 

整裝完畢後，sue 先簡單的介紹自己，再詳細地講解一下步驟後，大家就摩拳擦掌的開始忙碌起來了。這天一塊兒上課的有剛好也回來台灣度假的Paula家的Amelia，還有瑞爸和蘇珊阿姨家的大瑞小瑞等等，這樣子的聚會很有趣吧? 呵呵~ 等大家都到齊了之後，就開始我們的餅乾初體驗了!

全神貫注的開始~
 

大家手忙腳亂的，忙著秤自己部分的份量，然後要按照Sue老師步驟的指示，一項一項的添加、攪拌、混勻、捏塊等等，此起彼落的「老師，我這樣好了嗎?」「老師，這樣可以了嗎?」充斥在小小的親子教室裡，很是新鮮有趣~

寬比很專注的在過篩

因為寬比大了，我就盡量讓他自己來，妹比則是還需要爸爸的協助，以致於sue譏笑我是來拍照而不是來做餅乾的，哈哈~

要用力的攪拌喔!

最後要把麵糰弄到烤盤紙上時，我才去幫忙分塊，但我實在是成事不足敗事有餘，本來寬做的好好的，結果通通被媽媽給它壓成扁扁~ (因為我以為要薄一點比較好烤啦~羞~) 所以當我聽到sue說「咦? 寬你剛才做得很好啊，怎麼我繞完一圈回來變成這樣?!」時，真是超級不好意思的~ 所以媽媽還是拍照就好了啦!

分塊壓扁的麵糰，有小餅乾的樣子了

餅乾送進烤箱後，要記得把工具清洗乾淨喔! 這也是自己動手做不可或缺的一環~

我們是清洗小幫手

認真做事的小孩最可愛，認真小孩烤出來的餅乾當然也是最好吃的啦!

餅乾在烤箱 的模樣 v.s. 逃出烤箱的樣子

烤完的熱呼呼餅乾真的很甜很香，吃得出來有濃濃的巧克力味~ 大家喝茶吃餅，搭配小黑家的草莓，實在是很悠閒哪!

是哪個來討債的，草莓竟然只有吃這樣就給我扔了?!
 

這個親手做的餅乾，在假期結束的隔天，便讓寬比和妹比帶到學校去和老師同學們分享，大家都很開心! 

時間記錄: 2011.02.27

【延伸閱讀】 

親子烘焙:2011年2月27日網友團 餅乾實作

康莊大道:體驗。親子烘焙教室

【碎碎唸】

1. 本來寬比一直不願意帶餅乾去與同學們分享，阿母我好說歹說他才願意。為什麼? 他說「這樣人家會以為是我的生日啦!」(這是什麼怪理由阿?)

後來連安親班的大家都一塊兒分享了，還不是很快活! 也不知道本來是在堅持個什麼勁兒~

2. 妹比就爽快多了，聽說還一片一片地發給同學哩，超樂的~

除了老師同學外，妹比還想與別人分享，但被我阻止了。為什麼? 因為他想跟對她很好的麵包店阿公阿嬤他們分享。是說，麵包店老闆他們天天就是在做麵包和餅乾的，我們哪好意思還做餅乾請人家吃啊??? (我跟老闆他們說，他們也是哈哈大笑) 不過小孩子不會想到這個，就是那麼純真啦呴!